Cà chua bi tím

Khác với những loại cà chua thường thấy trên thị trường, quả cà chua loại này có lớp vỏ mang sắc tím đặc trưng. Cà chua loại này có kích thước nhỏ hơn cà chua đỏ bình thường, mang hình dáng tròn, có vị ngọt.

Cà chua bi tím không chỉ bắt mắt bởi màu sắc độc đáo mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được biết đến với hàm lượng anthocyanin cao, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, cà chua bi tím giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài ra, chúng còn cung cấp lượng lớn vitamin C, vitamin K, kali và chất xơ hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa khỏe mạnh.