Củ cải đường hữu cơ

Củ cải đường hữu cơ, thường được ví như “nhân sâm mùa đông“, là một nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trung bình cứ 100g củ cải đường chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Giúp thanh lọc máu

Trong cải đường có chứa nhiều thành phần Sắt – đây là một hợp chất rất cần thiết cho quá trình hình thành hợp chất Hemoglobin – Protein vốn có trong các tế bào hồng cầu, với khả năng chính là vận chuyển oxy đến các cơ quan bên trong cơ thể. Ngoài ra, hợp chất này còn mang lại rất nhiều lợi ích đối với phụ nữ mang thai, bởi vì đây là giai đoạn mà người phụ nữ cần được cung cấp lượng sắt nhiều hơn hẳn so với mức bình thường.

Tốt cho hệ tim mạch

Hợp chất Nitrat có trong bảng thành phần của cải đường có khả năng chính trong việc giúp cải thiện thêm sức khỏe cho tim. Trong trường hợp bạn đang có tiền sử bị cao huyết áp hay là gặp những vấn đề về tim mạch, thì thói quen sử dụng nước ép cải đường thường xuyên sẽ giúp cơ thể được thanh lọc máu, đồng thời giúp cho quá trình lưu thông máu được diễn ra dễ dàng hơn.

Ngăn chặn quá trình não lão hóa

Nguyên do chính của tình trạng não bị lão hóa là do thiếu hụt thành phần Axits Nitrat, làm cản trở quá trình lưu thông của máu đến não, đồng thời còn có khả năng làm chết các nơ ron thần kinh một cách nhanh chóng.

Sử dụng cải đường trong những trường hợp này sẽ làm gia tăng thêm khả năng phục hồi lại phần vỏ não ở trước trán, nơi mà chức năng nhận thức của não được diễn ra. Nhờ vậy, giúp kiểm soát được tốt nhất tình trạng rối loạn não có liên quan đến vấn đề về tuổi tác hay là quá trình lão hóa như bệnh Alzheimer hay sa sút về trí tuệ.

Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Đến đây chắc hẳn các bạn sẽ rất bất ngờ bởi công dụng này của cải đường. Mặc dù trong bảng thành phần thì hàm lượng đường của loại quả này lại chiếm đa số – đây có thể coi là thực phẩm kiêng kỵ đối với những người có tiền sử bệnh đái tháo đường. Tuy nhiên, nước ép cải đường có tác dụng cực kỳ hiệu quả với chức năng cải thiện Insulin cùng các phản ứng Glucose sau mỗi bữa ăn. Nguyên do là bởi vì trong nước ép loại quả này có thành phần mang tên Betalain – đây là hoạt chất giúp giảm thiểu hàm lượng Glucose, song song với đó còn làm tăng độ nhạy Insulin, nhờ vậy mà có thể ngăn ngừa đối với những thay đổi gây nên hiện trạng stress oxy hóa ở những bệnh nhân đái tháo đường.